新緑がまぶしい季節
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新緑がまぶしい季節になってきました。 今の奄美はどこを観ても緑色って感じです。 （観光バスやレンタカーもバンバン走ってますね。）
写真は、龍郷町の「水間黒糖」という黒糖工場に寄った際に撮りました。 左側に山積みになっている木の枝みたいなのが原料のサトウキビです。
今の時期なら出来立ての黒糖を買うことができるのですが、作りたては水分が多いのでパッケージ化されないらしく、土産売り場で見かけることはないらしいです（実は私も今回初めて食べました）。
普通の黒糖も美味しいのですが、出来立てはまた格別ですので機会があったら是非食べてみてください。
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